聽聞王品新開了平價鐵板燒餐廳，網站上的菜單看起來很美味，從沙拉、前菜、湯、主餐、甜點一應具全，一個套餐只要290元，當然立馬電話訂位要去嘗鮮，但誇張的是電話完全打不進去，打了半小時，好不容易打進去了，預約要約到一個月之後，而且假日訂位已經全滿，平日也只剩下8點的位子，真是有夠扯的，也許是新開的第一家店吧！價錢又很平價，大家都一窩蜂要來嘗鮮。
終於等到一個月之後的這一天了，店內走的是簡約風，一邊是緊鄰鐵板的座位區，另一邊是一般的座位區，雖然比較沒有吃鐵板燒的fu，但是人多的話，坐這樣的座位反而比較方便聊天。
菜單很簡潔，要選擇只有湯跟主菜，其他都是已經搭配好的
廚師的備料區，寬敞又乾淨
鳳梨冰沙，我覺得有點甜，不太喜歡，還是石二鍋的檸檬冬瓜冰沙好喝
第一道是和風鮮蔬沙拉，食材都很新鮮，┬搭配和風醬汁，清爽又開胃
銀杏牛蒡雞湯
山藥芡實排骨湯
兩種湯都是清湯，用料算是蠻實在的，肉質軟嫩，湯喝起來也很清甜，我喜歡
鐵板上的雞腿排，因為光線太亮了，用iphone拍起來只有一片白
師傅很認真的在料理食材，每一塊肉都很仔細的翻面而且把它排列好，看起來就很美味
不同的主菜，烹調方式也不太一樣
香蒜炙燒牛上桌囉~~
牛肉很鮮嫩多汁，師傅很貼心的把肉跟筋分開來處理，左邊小塊的就是筋的部分，因為料理的時候已經有加少許鹽巴，單吃就可以吃的到牛肉的鮮甜，或是搭配蒜也很好吃，我不喜歡沾醬，新鮮的食材吃原味才能吃到它的美味呀！
老公點的是照燒黃金雞腿，雞腿肉厚實又嫩，加上酥脆的外皮，很香很好吃。
覺得吃不飽嗎？放心，還有魚香炊飯佐泡菜，吃了就飽翻天了！飯有加點調味去蒸過再加上吻仔魚，還蠻香的，泡菜是偏甜的口味，但我喜歡辣一點的泡菜。
最後還有一道清炒時蔬，有種中西合壁的感覺，好像吃鐵板燒一定要有炒高麗菜，王品也不能免俗。
最後是甜點~銅鑼燒，就....蠻一般的銅鑼燒，沒有太令人驚艷，但還ok吃啦~我是覺得內餡有點甜。
整題而言，我是覺得CP值蠻高的，花300元就可以吃到好食材的鐵板燒，除了鳳梨冰沙與銅鑼燒之外其他餐點都在水準之上，尤其是主餐最好吃，但是訂位要等這麼久實在是有點誇張！
地址：台北市中山區長安東路二段78-2號
電話：02-25091277
